Gıda Mühendisliği Bölümü

Doğal yoğurt mayası denemek ister misiniz?

Bölümümüz Öğretim Üyelerinden Prof. Dr. Bülent Çetin Danışmanlığında Arş. Gör. Haktan Aktaş’ın tarafından gerçekleştirilen “Yoğurt Üretiminde Kullanılabilecek Starter Kültürlerin Geliştirilmesi ve Uygun Suşlarla Farklı Özelliklerde Maya Üretimi” başlıklı proje çerçevesinde üretilen Doğal Yoğurt Mayaları Üniversitemiz Gıda ve Hayvancılık Uygulama ve Araştırma Merkezi satış noktasından tüketicilerin beğenisine sunulmuştur.