2023-2024 Eğitim-Öğretim yılı Gıda İşleme Bölümü Gıda Teknolojisi programı bölüm öğretim elemanları ve öğrencilerin katılımları ile Toprak Mahsulleri Ofisine (TMO) teknik gezi düzenlenmiştir. Teknik gezi ile buğdayın muhafazası için kullanılan beton ve çelik silolar yerinde görüp incelenmiştir. Ayrıca öğrencilere lisanslı depoculuk hakkında TMO müdür yardımcısı tarafından bilgilendirme yapılmıştır. Daha sonra TMO’nun buğday alım merkezine gidilmiş ve tahıllarda numune almada kullanılan alet ve ekipmanlar ve buğdayın kalitesinin belirlenmesinde kullanılan cihazlar gösterilmiş ve kullanımı hakkında öğrencilere bilgi aktarılmıştır. Teknik gezide TMO’nun tarımsal politikası ve fiyatların ayarlanmasındaki önemli rolü de anlatılmıştır.
