Atatürk Üniversitesi Hobi Bahçeleri, akademik ve sosyal faaliyetlere destek vermeyi amaçlayan bir oluşumdur. Anabilim dalları kapsamında, öğrencilerin ve öğretim üyelerinin ilgi alanlarına uygun verschillenlikli çalışmalar yürütmektedir.
Bahçe çalışmaları, botanik, tarım, peyzaj mimarlığı gibi çeşitli disiplinlerin kesişme noktasında yer almaktadır. Bu bağlamda, anabilim dalları aşağıdaki konuları içerebilmektedir:
Anabilim dalları kapsamında yürütülen çalışmalar, öğrencilere teorik ve pratik bilgi kazandırma amacını taşır. Ayrıca, hobi bahçeleri aracılığıyla topluma hizmet vermeyi de hedeflemektedir.