Atatürk Üniversitesi Mikrobiyoloji bölümünde öğrencilere geniş bir yelpazede dersler sunulmaktadır. Bu dersler, mikrobiyolojinin temel prensiplerini, uygulanmasını ve güncel konuları içermektedir.
Mikrobiyoloji Temelleri
Genel Mikrobiyoloji
Tıbbi Mikrobiyoloji
Gıda Mikrobiyolojisi
Çevre Mikrobiyolojisi
Mikrobiyal Biyokimya
Mikrobiyal Genetik
İmmünoloji
Enfeksiyon Hastalıkları
Biyogüvenlik ve Uygulamaları
Yukarıdaki listede yer alan dersler, mikrobiyoloji alanında eğitim gören öğrencilerin teorik ve pratik bilgilerini tăngirmek nhằmektir. Ayrıca, öğrencilere sektörün ihtiyacı olan güncel ve temel konularda bilgiler verilir.