Organik Kimya Anabilim Dalı, öğrencilere organik kimyanın temel ilkelerini ve uygulamalarını öğretmeyi amaçlayan çeşitli dersler sunar. Bu derslerin amacı, öğrencilerin organik bileşikler hakkında derin bir anlayış kazanmalarını ve bu bilgiyi farklı alanlarda uygulayabilmelerini sağlamaktır.
Dersler arasında genel olarak organik kimya temelleri, organik reaksiyonlar, spektroskopi, organik sentez yöntemleri ve organik bileşiklerin özellikleri gibi konular yer alabilir. Ayrıca, öğrencilerin laboratuvar çalışmaları ile teorik bilgileri pratiğe uygulamaları da sağlanmaktadır.
Öğrencilere ayrıca güncel gelişmeler ve teknolojiler hakkında bilgi verilerek, sektörde ihtiyaç duyulan beceriler kazandırılmaya çalışılır. Organik Kimya Anabilim Dalı, öğrencilerin güçlü bir kimyasal temel oluşturmasına yardımcı olarak, gelecekteki kariyerlerinde başarılı olmalarını hedefler.