Park ve Bahçe Bitkileri Bölümü, öğrencilere peyzaj tasarımı, bitki yetiştirme ve bakımının yanı sıra bahçe yönetimi gibi konularda kapsamlı bir eğitim sunar.
Dersler, teorik ve uygulamalı olmak üzere iki ana başlık altında toplanabilir. Teorik derslerde, bitkilerin anatomisi, fizyolojisi, ekolojisi ve taksonomisi gibi temel konular işlenirken, uygulamalı derslerde öğrenciler bahçe tasarımı, bitki tanımlaması ve peyzaj yönetimi gibi pratik beceriler kazanma fırsatı bulurlar.
Bölümün ders içeriği arasında ayrıca, bitki koruma, sulama sistemleri, peyzaj mimarlığı, çevre düzenlemesi ve bahçe yönetiminde kullanılan teknolojiler de yer alır. Bu dersler sayesinde öğrenciler, park ve bahçe yönetimi alanındaki güncel gelişmeleri takip etme ve uygulamaya geçirme yetkinliklerini geliştirirler.
Öğrencilerin mezuniyet sonrası iş olanaklarını genişletmek için, bölümün müfredatı içerisinde staj ve proje çalışmaları da bulunur. Bu sayede öğrenciler, teorik bilgilerini gerçek hayatta uygulama fırsatı bulur ve sektörle erken dönemde temas kurarlar.