Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü, öğrencilerine su ürünleri avcılığı ve işlemenin temel ilkeleri ile teknolojik gelişmeleri öğretmek misyonunu benimsemiştir. Bölümün vizyonu ise sektörde liderlik eden, bilimsel ve teknik açıdan donanımlı, çevreye duyarlı ve toplumsal sorumluluklarının bilincinde mezunlar yetiştirmektir.

Bölümümüzün temel değerleri arasında öğrenci merkezli eğitim, sürekli öğrenme ve kendini geliştirme kültürü, disiplinler arası işbirliği, etik ve sorumlu tutum yer almaktadır. Öğrencilerin teorik ve pratik bilgileri birleştirerek sektörde etkili bir şekilde çalışabilmeleri için gerekli ortamı sağlamaya özen gösteriyoruz.

Bu bölümde eğitim alan öğrenciler, su ürünleri avcılığı, işleme ve pazarlama konularında derinlemesine bilgi sahibi olurlar. Aynı zamanda laboratuvar ve uygulama çalışmaları aracılığıyla edindikleri pratik becerilerle sektöre hazır bir şekilde mezun olmaktadırlar.