Su Ürünleri Yetiştiriciliği Bölümü, üniversitenin temel amaçlarından biri olan ülkenin su ürünleri yetiştiriciliği alanındaki ihtiyaçlarını karşılamak ve bu alanda yetişmiş eleman yetiştirmek amacıyla kurulmuştur.

Bölümün tarihçesi, su ürünleri yetiştiriciliğinin ülkede gelişmeye başladığı dönemlere dayanmaktadır. O yıllarda, ülkenin su ürünleri ihtiyacını karşılayabilmek için yetişmiş elemana ihtiyaç duyulmuştur.

Bu ihtiyacı karşılamak amacıyla bölüm, eğitim-öğretim faaliyetlerine başlamıştır. Bölümün kurulmasından itibaren, su ürünleri yetiştiriciliği alanındaki gelişmeleri takip etmek ve ülke ihtiyaçlarını karşılayabilecek nitelikte eleman yetiştirmek amaçlanmıştır.

Bölüm, kurulduğu günden bugüne kadar birçok gelişme kaydetmiştir. Eğitim-öğretim faaliyetleri kapsamında, öğrencilere teorik ve pratik bilgi kazandırılmaya çalışılmıştır. Ayrıca, bölümün laboratuvar ve uygulama alanları, öğrencilerin eğitimini desteklemek amacıyla kullanılmaktadır.

Bölümün amacı, su ürünleri yetiştiriciliği alanında ülkenin ihtiyaçlarını karşılayabilecek, modern ve dünya standartlarında bilgiye sahip eleman yetiştirmektir. Bunun için, bölümde verilen eğitim-öğretim faaliyetleri, sürekli güncellenmekte ve geliştirilmektedir.