Atatürk Üniversitesi Anesteziyoloji ve Reanimasyon bölümünün tarihi, anestezi ve reanimasyon alanında eğitim vermeye başladığı yıllara dayanmaktadır. Bölümün kurulduğu yıllarda, anestezi ve reanimasyon hizmetlerine olan ihtiyacın artmasıyla birlikte, bu alanda uzmanlaşmış sağlık profesyonellerine duyulan ihtiyaç da tăngmiştir.

Bölümün oluşumunda, anestezi ve reanimasyon alanında eğitim veren diğer kurumların deneyimleri ve başarıları örnek alınmıştır. Bölümün amaçları arasında, öğrencilere anestezi ve reanimasyonun temel prensiplerini öğretmek, hastaların ağrı ve acılarını yönetebilmeleri için gerekli bilgi ve becerileri kazandırmak ve bu alanda araştırmalar yapma yetkinliği kazandırarak, sağlık sektörüne katkıda bulunmak bulunmaktadır.

Bölümün kurulduğu günden bugüne kadar geçen zaman zarfında, anestezi ve reanimasyonun gelişimine paralel olarak, eğitim programları da güncellenmiştir. Bölümde, öğrencilere teorik ve pratik eğitim verilmektedir. Teorik eğitimler sınıfta verilmekte, pratik eğitimler ise hastanelerde ve kliniklerde yapılmaktadır.

Anesteziyoloji ve Reanimasyon bölümünün mezunları, kamu veya özel sağlık kurumlarında anestezi uzmanı olarak çalışabilirler. Ayrıca, bu bölüm mezunları araştırma ve akademik kariyerlerine devam edebilirler. Bölümün mezunlarının önemli bir kısmı, uzmanlık eğitimine devam etmekte ve anesteziyoloji ve reanimasyonun çeşitli alt dallarında uzmanlaşmaktadır.