Gıda Mühendisliği Bölümü laboratuvarlarının bulunduğu bölgeye akredite olmuş gıda analizleri kapsamında hizmet verebilmesi amacı ile Üniversitemiz Senatosunun 20.11.2020 tarih ve 30/173 sayılı kararı ile 29.12.2011 tarih ve 28/157 (3. Mükerrer) sayılı Resmi Gazetede yayımlanan Gıda Kontrol Laboratuvarlarının Kuruluş, Görev, Yetki ve Sorumlulukları ile Çalışma Usul ve Esaslarının Belirlenmesine Dair Yönetmelik ilgili hükümleri doğrultusunda Üniversitemiz Gıda Analiz Laboratuvarları Koordinatörlüğü bünyesinde “Atatürk Üniversitesi Özel Gıda Kontrol Laboratuvarı” kurulmuştur. Kuruluşumuz, özel ve tüzel kişilerden gelecek gıda analiz taleplerine cevap verecek laboratuvarlardan oluşmaktadır.