Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalında verilen dersler, öğrencilerin gıda hijyeni, teknolojisi ve güvenliği konularında kapsamlı bir eğitim almasını amaçlar. Bu scope下的 bazı ana dersler şunlardır:
Bu dersler, öğrencilere gıdanın üretiminden tüketimine kadar olan süreçte hijyen, teknoloji ve güvenlik konularında gerekli bilgi ve becerileri kazandırarak sektörde başarılı bir şekilde çalışmalarını sağlar.
