Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Yönetim

Bölüm Başkanı

Prof. Dr. Murat Tosun
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
E-Postamuratt@atauni.edu.tr
Profil https://avesis.atauni.edu.tr/muratt
Telefon +90 442 231 (5409) 
Posta Adresi Atatürk Üniversitesi Turizm Fakültesi 25240 Yakutiye - ERZURUM

Eğitim

  • Doktora, Atatürk Üniversitesi, Gida Mühendisliği Bölümü, 2004
  • Yüksek Lisans, Atatürk Üniversitesi, Gida Mühendisliği Bölümü, 1999
  • Lisans, Atatürk Üniversitesi, Gida Mühendisliği Bölümü, 1995

Bölüm Başkanı Yardımcısı

Doç. Dr. Hüseyin Boz
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
E-Postahuseyinboz@atauni.edu.tr
Profil https://avesis.atauni.edu.tr/huseyinboz
Telefon +90 442 231 (5421) 
Posta Adresi Atatürk Üniversitesi Turizm Fakültesi 25240 Yakutiye - ERZURUM

Eğitim

  • Lisans, Atatürk Üniversitesi, Gida Mühendisliği Bölümü, 1997
  • Doktora, Atatürk Üniversitesi, Gida Mühendisliği Bölümü, 2012
  • Yüksek Lisans, Atatürk Üniversitesi, Gida Mühendisliği Bölümü, 2008